Paljud taimetoitlased kasutavad oma igapäevatoidu valmistamisel erinevaid sojaprodukte. Tervise seisukohast võib nende tarbimine olla erinevatel andmetel nii kasulik kui kahjulik. Näiteks väidetakse, et sojatoodete tarbimine kahjustab meeste viljakust ning soodustab rinnavähi teket. Samal ajal kinnitavad teised uurijad, et sojatoodete tarbimine langetab vere kolesteroolitaset ning vähendab täiskasvanutel teatud südamehaigustesse haigestumise riski. Käesolevate sojateemaliste tekstide eesmärk pole sojatoodetele lauspropaganda tegemine, vaid võimalikult objektiivse info andmine sellest, mida teadlased rahvusvahelisel tasandil soja kohta teada on saanud.
soja
|
|
